ମାଂସ ଏହି ଅଂଶରୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଭୋଜନ ଅଂଶ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକୁ ବୁ refers ାଏ |ସାଧାରଣତ meat, ପଶୁମାନଙ୍କର ପ୍ରଜାତି ଅନୁଯାୟୀ ମାଂସ ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରାଯାଏ |ବିକ୍ରୟକୁ ସୁଗମ କରିବା ପାଇଁ ମାଂସକୁ ସଠିକ୍ ଆକାରରେ କାଟିବା ପାଇଁ, ଲୋକମାନେ ସାଧାରଣତ use ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ |.
ବହୁତ ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ମାଂସ ଏବଂ ହାଡ କାଟିବା ଏକ ଅସୁବିଧାଜନକ ଜିନିଷ ଥିଲା |କାରଣ ପଶୁମାନଙ୍କର ଅସ୍ଥି କାଟିବା କଷ୍ଟକର |କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ ଲୋକଙ୍କ ପାଖରେ ଉନ୍ନତ ଜ୍ଞାନକ technology ଶଳ ନଥିଲା, ସେମାନେ କେବଳ ମାଂସ ଏବଂ ହାଡ କାଟିବା ପାଇଁ ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରିପାରନ୍ତି |ଫଳସ୍ୱରୂପ, ମାଂସକୁ ସେମାନେ ଚାହୁଁଥିବା ଆକାରରେ କାଟିବା ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ |
ପରେ, ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ବିକାଶ ସହିତ, ଲୋକମାନେ ମାଂସ ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ନାମକ ଏକ ପ୍ରକାର ଉପକରଣ ଉଦ୍ଭାବନ କଲେ |ମାଂସ ଏବଂ ହାଡ କାଟିବାରେ ଇଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ବହୁତ ଦକ୍ଷ |ଏହା କେବଳ ମାଂସ କାଟିବାର ଗତିକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଲୋକଙ୍କୁ ମାଂସକୁ ସେମାନେ ଚାହୁଁଥିବା ଆକାରରେ କାଟିବା ମଧ୍ୟ ସହଜ କରିଥାଏ |ଆଜିକାଲି ଯେକ any ଣସି ଦୋକାନ ବଜାର, ଦୋକାନ କିମ୍ବା ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା ପାଇଁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ବାଣିଜ୍ୟିକ ମାଂସ ବ୍ୟାଣ୍ଡ କର୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ମାଂସ ଏବଂ ହାଡକୁ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟିବା ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହାକୁ ଅପରେଟିଂ ଟେବୁଲ୍ ଏବଂ କର୍ ବ୍ଲେଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ରଖି ହାଡ କିମ୍ବା ମାଂସ କାଟି ଦିଆଯାଇପାରେ |ମାଂସ, ହାଡ, କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ମାଛ କାଟିବା ପାଇଁ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଆଲ୍ ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ଉପଯୁକ୍ତ |ସେଗୁଡିକ ସୁପର ଷ୍ଟୋର, ହୋଟେଲ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା ଏବଂ ମାଂସ ଦୋକାନରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ |
ଏକ ପୋର୍ଟେବଲ୍ ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ମାଂସ, ହାଡ ଇତ୍ୟାଦି କାଟି ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |କାରଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅସ୍ଥି କର୍ ବ୍ଲେଡର ଗତି ଅଲଗା, ତେଣୁ ମାଂସ କାଟିବାର ଗତି ଅଲଗା |ମାନୁଆଲ୍ ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ର କର୍ ବ୍ଲେଡ୍ ସାଧାରଣତ motor ମୋଟର ଦ୍ୱାରା ଚାଳିତ, ଯାହା ସାମଗ୍ରୀ କାଟିବା ପାଇଁ କର୍ ବ୍ଲେଡ୍ ପାଇଁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇପାରେ |ଏହା ସହିତ, ଘର ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ଦ୍ୱାରା ମାଂସ ଏବଂ ହାଡର କଟିଯିବା ଯଥେଷ୍ଟ ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ସମତଳ |ହାଡ କର୍ ମେସିନର କର୍ ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ଅପରେଟିଂ ଟେବୁଲ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲରେ ନିର୍ମିତ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିପାରିବ |
ସେଠାରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଟାବଲେଟପ୍ ମାଂସ ବ୍ୟାଣ୍ଡ କର, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମେସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ମାଂସ ଏବଂ ହାଡ କାଟିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ମେସିନ୍ ବାଛିବା ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ |ଏକ ଅସ୍ଥି କର୍ ମେସିନ୍ ଅନେକ ବର୍ଷ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ଭାବରେ କାମ କରିପାରିବ |ଆପଣ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରି ଏହାର ସେବା ଜୀବନକୁ ବ olong ାଇ ପାରିବେ |ଏହା ସହିତ, ଏହାର ସୁବିଧାଜନକ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ କମ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ମୂଲ୍ୟର ସୁବିଧା ଅଛି |
ଅସ୍ଥି କର୍ ମେସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଅତି ବୃତ୍ତିଗତ ଏବଂ ବ୍ୟବସାୟିକ ଯନ୍ତ୍ର, ଯାହା ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ମାଂସକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ପରିଚାଳନା କରିପାରିବ |ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ ଯେ ନରମ ମାଂସ କାଟିବାରେ ହାଡ କର୍ ମେସିନର ପ୍ରଭାବ ଫ୍ରିଜ୍ ମାଂସ କାଟିବା ଭଳି ଭଲ ନୁହେଁ |ଏହାବ୍ୟତୀତ, କ raw ୍ଚା ମାଂସ କାଟିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଯନ୍ତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ରନ୍ଧା ମାଂସ କାଟିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ଯାହା ରନ୍ଧା ମାଂସ ଉପରେ ଜୀବାଣୁ ଛାଡିପାରେ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଦୋକାନ ବଜାର, ମାଂସ କାରଖାନା, ଷ୍ଟୋର୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ ହାଡ ଏବଂ ମାଂସ କାଟିବାରେ ଆପଣଙ୍କର ଅସୁବିଧା ଅଛି, ତେବେ ଏକ ହାଡ କର୍ ମେସିନ୍ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମାଧାନ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -08-2022 |